Secteur touristique

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  Le mandat Les tâches principales du préposé à la boutique et à la billetterie consistent à accueillir, orienter et informer la clientèle sur les services offerts sur le site; conseiller la clientèle, faire la promotion d'articles et de produits divers et conclure les ventes au comptoir; faire la vente de billets et de droits d'entrée pour l'accès et pour les...

Numéro de demande de personnel

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  Le mandat L’étudiant aura notamment à accueillir, orienter et informer la clientèle; contrôler l'accès et les sorties des stationnements et la circulation des véhicules; encaisser les droits d'entrée et d'utilisation des stationnements conformément à la grille de tarifs établie; percevoir et enregistrer les revenus, peut être appelé à diriger la circulation...

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  Le mandat Les tâches principales du préposé au stationnement consistent à accueillir, orienter et informer la clientèle; contrôler l'accès et les sorties des stationnements et la circulation des véhicules; encaisser les droits d'entrée et d'utilisation des stationnements conformément à la grille de tarifs établie; percevoir et enregistrer les revenus, balancer...

Numéro de demande de personnel

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  Le mandat L’étudiant aura notamment à accueillir, orienter et informer la clientèle sur les services offerts sur le site; conseiller la clientèle, faire la promotion d'articles et de produits divers et conclure les ventes au comptoir; faire la vente de billets et de droits d'entrée pour l'accès et pour les activités sur le site; s'assurer de la mise en place...

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  Le mandat Le cuisinier (classe 2) participe à la préparation et à la cuisson des aliments, poissons, pâtes, ainsi qu’à la finition des sauces, potages et fonds; il effectue la coupe des viandes; il est associé à la confection des salades, des desserts et des pâtisseries. Il peut se voir confier toute autre tâche connexe.   Les qualifications requises et...

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  Le mandat Le cuisinier (classe 2) participe à la préparation et à la cuisson des aliments, poissons, pâtes, ainsi qu’à la finition des sauces, potages et fonds; il effectue la coupe des viandes; il est associé à la confection des salades, des desserts et des pâtisseries. Il peut se voir confier toute autre tâche connexe.   Les qualifications requises et...

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  Le mandat Le commis à la cuisine effectue prioritairement le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements utilisés en cuisine. Il entretient les planchers et l'aire des déchets et récupération ; il peut aider à la manutention et au transport des produits alimentaires. Il peut se voir confier des travaux d’assistance en cuisine; il pèle et lave les...

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  Le mandat Le serveur assure le service des repas, prend les commandes de boissons, les prépare au besoin et en fait le service.  En salle à manger, il présente et précise le menu, fait des suggestions, transmet la commande à la cuisine et au bar, sert ou s'assure du service des repas; il enlève ou fait enlever les couverts, les plats, les verres.  En banquet,...

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  Le mandat Le serveur assure le service des repas, prend les commandes de boissons, les prépare au besoin et en fait le service.  En salle à manger, il présente et précise le menu, fait des suggestions, transmet la commande à la cuisine, sert ou s’assure du service des repas ; il enlève ou fait enlever les couverts, les plats, les verres.  En banquet, réception...

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  Le mandat Le préposé aux services hôtelier effectue différents travaux reliés aux services de restauration.  Il peut être appelé à préparer et servir des pauses-café, faire le montage de salle et l’entretien de celle-ci.  Il voit à la propreté des lieux et des espaces de services.  Il effectue la livraison aux différents points de services de la nourriture et...

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