Secteur faunique

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Explorez les opportunités de carrières à la Sépaq

  Le mandat Le guide de chasse et de pêche conduit les chasseurs et les pêcheurs ; il les aide à établir l’itinéraire; il les renseigne sur la réglementation en matière de chasse et de pêche; il leur donne des conseils sur les méthodes de chasse et de pêche , sur l’équipement approprié, sur les mesures de sécurité, sur le maniement des armes à feu et des agrès...

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  Le mandat L'aide domestique assure la propreté de bureaux, chambres et locaux divers; il balaie et nettoie les planchers et les tapis en utilisant une brosse, une vadrouille ou un aspirateur; il époussette, lave et cire le mobilier, les pièces de boiserie et de métal, les vitres et les stores vénitiens; il vide et nettoie les paniers à rebuts et les cendriers;...

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  Le mandat Le serveur sert aux tables des mets et des boissons; il dresse les tables pour les repas; il présente le menu aux clients, répond aux questions qui lui sont posées au sujet des mets et des boissons et fait des suggestions si on le lui demande; il transmet la commande à la cuisine; il place les assiettes devant chaque personne et sert les mets; il...

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  Le mandat Assumer la responsabilité de la préparation des plats qui composent le menu (mise en place et présentation) : voir à la préparation, à l’assaisonnement, à la cuisson et à la détermination des portions des aliments; frire, bouillir, griller, cuire et rôtir des viandes, des légumes et autres aliments pour préparer les mets figurant au menu et, au...

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  Le mandat Le bûcheron abat des arbres à l’aide d’une scie mécanique, d’une scie à main ou d’une hache; il choisit les arbres à abattre selon leur essence, leur diamètre et leur état; il détermine le point de chute; il ébranche les arbres et les coupe en billes; il les empile et participe aux opérations de chargement manuelles et mécanisées; il entretien et...

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  Le mandat Le préposé au service à la clientèle accueille les clients et les familiarise avec l’usage des lieux. Il prend les appels téléphoniques, achemine les messages et confirme les réservations. En cuisine, il s’assure de la préparation et de la cuisson des plats. En salle à manger, il fait la mise en place, dresse les tables et fait le service des repas...

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  Le mandat Le chef d'équipe en cuisine est responsable de la préparation des repas dans un établissement de la Société. Il peut être appelé à préparer le menu à l'intérieur d'un cadre déterminé en variant sa composition chaque jour; il participe à la fixation des prix figurant au menu; il participe à l’exécution des travaux et effectue, au besoin, les travaux...

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